0
0
2023-12-26 09:08:07 – (SITA.sk)
Mnohí z nás boli vedení k tomu, aby verili, že nízkotučné potraviny sú kľúčom k zdravej strave. Predstavme si, že v našom jedálničku dominujú nízkotučné jogurty, light nápoje a margarín namiesto masla. Zdá sa, že je to cesta k lepšiemu zdraviu a nižšiemu cholesterolu, ale je to naozaj tak?
Zatracovanie tukov odštartoval v 50. rokoch minulého storočia americký biológ Ancel Keys, ktorý propagoval nízkotučné diéty. Jeho vplyv je dodnes cítiť, ale dnes už vieme, že jeho údaje boli zavádzajúce. Obezita a extrémna obezita vzrástli práve v čase, keď sa tieto diéty stali populárne, čo naznačuje, že problém nie…
Čítať ďalej..
Zdroj obrázku: sita.sk
Originál článok : https://sita.sk/vzdravotnictve/rozlucte-sa-s-mytmi-preco-tuky-v-strave-nemusia-byt-vasim-nepriatelom/
© SITA Všetky práva vyhradené.
Average Rating