Navštívil som Costco v Japonsku – 6 ‚dlhovekosť potravín, ktoré som nemohol odísť bez nákupu

Ako a Japonský odborník na výživu žijúci v USAMilujem nakupovanie tradičné potraviny že som vyrastal jedením, ako sú morské riasy, fazuľa, matbaviacnásobná ryža a sladké zemiaky.

Niekedy chodím do Costco, aby som si kúpil tieto svorky vo veľkom. Ale počas nedávnej cesty do Japonska som mal možnosť nakupovať v Costco Priezvisko sklad v Kjótektorú môžete navštíviť pomocou svojej členskej karty v USA.

Bol som zvedavý, ako to v porovnaní s americkými obchodmi, a nakoniec som bol veľmi prekvapený.

Zatiaľ čo usporiadanie a mnoho výrobkov boli podobné v obchodoch v USA, rozmanitosť japonských potravín bola neuveriteľná. Boli tu regionálne predmety, sezónne zložky a zdravšie občerstvenie, ktoré zriedka nájdem domov. Bolo zábavné prehliadať potraviny a značky, ktoré boli exkluzívne pre obchody v Japonsku.

Tu je šesť potravín dlhovekosti, ktoré by som si želal, aby sa obchody Costco prepravovali viac.

Morské riasy sú základom v Japonsku. Je plná minerálov, vitamínov a polyfenolov, vďaka čomu je jedným z najvýznamnejších rastlinných potravín na rastlinnej báze, ktoré môžete jesť.

Našiel som široký výber, vrátane:

• Mozuku: Rezance podobné, klzké morské riasy, ktoré sú bohaté na fukoidnývlákno známe pre podporu zdravie čreva, imunitaa dokonca kosť
• Nori: Chrumkavé plachty morských rias, ktoré sú ideálne pre sushi a ryžové gule
• Starý: Milujem posypanie ho cez polievky alebo šalát
• Spustenie: Často sa používa v miso polievke