25-ročný používa japonský koncept na rozvoj obchodu s matcha

Angel Zheng sa spolieha na japonský princíp „Ikigai“, aby zmenil svoju vášeň pre Matcha – práškový zelený čaj s jedinečnou chuťou a údajnými zdravotnými výhodami – pri budovaní toho, čo dúfa, bude ikonickou značkou domácnosti v budúcnosti.

Vo veku iba 25 rokov už Zheng vlastnila najmenej päť firiem – šesť, ak svoju minulosť považujete za ovplyvňovateľa sociálnych médií. Jej posledné úsilie môže slúžiť ako jej najvyšší výraz ikigai – čo nie menej autorita ako japonská vláda definuje ako „vášeň, ktorá dáva životu hodnotu a radosť„

Zheng založila svoje prvé dve podniky-dámska značka a nahrávacie štúdio pre dámske obchody s elektronickým obchodom-zatiaľ čo ona stále získala vysokoškolské vzdelanie v odbore podnikanie na Baruch College v New Yorku. Značka odevov bola odnožou jej lásky k móde, zatiaľ čo nahrávacie štúdio vyskočilo, keď si uvedomila, že jej spoluzakladateľ, hudobná producentka, využívala svoj priestor iba raz alebo dvakrát týždenne.

V nasledujúcich rokoch Zheng zavrela svoje prvé podniky, pomocou zisku na otvorenie Omakase Sushi Bars Moko a Shiso. Dve jemné stravovacie miesta získali Zheng a jej spoluzakladateľ miesto na zozname Forbes 30 do 30 rokov pre priemysel potravín a nápojov minulý rok.

Ale napriek tomu, že už robia vlny na scéne z New Yorku, Zheng nie je zďaleka dokončený. Jej najnovšie sólové úsilie je Isshiki matchakaviareň s digikáciou matcha sa nachádza v strede štvrtka Trendy East Village v Manhattane.

Isshiki Matha je zvonku nenáročné – zdieľajú rovnaký priestor ako iba ďalší operačný podnik Zheng, Moko, nikde na výkladu nie je žiadne znamenie, ktoré naznačujú jeho prítomnosť. Ale ak to pôjde, ako plánuje Zheng, kaviareň by mohla byť jedného dňa nula rozľahlých zápasov …