Starbucks Pridávanie nových zamestnancov, hovorí, že samotné stroje to neznížia

Starbucks zistil, že odstránenie ľudskej práce v prospech strojov pre spoločnosť nefunguje-takže teraz kávový reťazec najíma staromódny človek barista v tisícoch obchodov.

Generálny riaditeľ spoločnosti Starbucks Brian Niccol Začiatkom tohto týždňa v výzve s investormi uviedli, že úsilie spoločnosti o zníženie počtu zamestnancov za posledných niekoľko rokov a nahradenie ľudí strojmi bolo zrušené: pokročilé stroje sa ukázali ako neadekvátna náhrada za ľudskú prácu.

„V posledných niekoľkých rokoch sme skutočne odstraňovali prácu z obchodov, myslím, že s nádejou, že vybavenie by mohlo kompenzovať odstránenie práce,“ povedal Niccol pri volaní za výzvu za hovor Strážca. „Zistili sme, že to nebol presný predpoklad s tým, čo sa odohralo.“

V čase Niccol pripojený Spoločnosť Starbucks V septembri 2024 spoločnosť testovala zvyšovanie ľudských zamestnancov na hŕstke miest. Niccol tento rok rozšíril úsilie o 3 000 miest v reťazci kávy 40 000 obchodov globálne.

Súvisiace: „Nie sme účinní“: Generálny riaditeľ spoločnosti Starbucks hovorí, že zamestnancom podnikom „vlastnia, či toto miesto rastie alebo nie

Niccol uviedol, že nová technológia ju neznižuje. Spoločnosť Starbucks potrebovala primerane obchodné obchody a umožniť zamestnancom prístup k novému zariadeniu, aby poskytovali lepšie skúsenosti so zákazníkmi.

„Zariadenie nevyrieši zážitok zákazníkov, ktoré musíme poskytnúť, ale skôr obsadenie obchodov a nasadenie s touto technológiou za ňou,“ povedal Niccol vo výzve.

Niccol poznamenal, že rastúci personál by znamenal vyššie náklady, ale tvrdil, že „určitý rast“ spoločnosti by tento krok sprevádzal.

^{Generálny riaditeľ spoločnosti Starbucks Brian Niccol. Foto: Kevin Sullivan/Digital First Media/Orange County Register prostredníctvom Getty Images}

Pohyb o najaci nových baristov je súčasťou plánu Niccolu otočiť Starbucks po tom päť po sebe nasledujúcich štvrťroky klesajúceho predaja. Starbucks uvádzaný V utorok tento predaj v rovnakom obchode klesol v prvom štvrťroku 2025 o 1%, pričom nedosahoval očakávania Wall Street.

Súvisiace: Je to platba v spoločnosti Starbucks, keď kaviareň zvráti svoju politiku otvorených dverí

Niccol upokojený Investori vo výzve, že aj keď sa finančné výsledky ukázali ako „sklamaním,“ Starbucks „interne„ skutočne vykazoval veľa známok pokroku “. Napríklad priemerný čas na doručenie objednávok v obchode klesol v priemere o dve minúty v tomto štvrťroku, uviedol.

Niccolov plán otočiť Starbucks zahŕňa Obmedzenie počtu položiek Zákazníci si môžu objednať prostredníctvom mobilných telefónov a pridať sa keramické hrnčeky Pre objednávky v obchode, rezanie 30% ponuky, Písanie mien zákazníkov dole s Sharpies na pohári do štyroch minút. Od 12. mája bude Starbucks tiež vyžadovať baristy rovnomerne v pevnom čiernom vrchole a khaki, čiernych alebo modrých džínsových dna.

Starbucks prevádzkuje 16 941 obchodov v USA a má 211 000 zamestnancov v USA. Spoločnosť zásoba v čase písania sa v čase písania znížil asi 11%.