Čo jem každý deň ako dietológ, ktorý praktizuje „stravovanie bez stresu“

Váš prístup k Stravovanie by malo byť bez stresuhovorí registrovaný autor Dietician a Cookbook Kylie sakaida.

Na precvičenie stravovania bez stresu by malo byť vaším cieľom „uľahčiť plánovanie a varenie jedla,“ hovorí Sakaida. Malo by tiež zahŕňať zníženie nášho stresu okolo „či robíme alebo nie sme„ správny výber potravín “alebo to, čo vnímame ako správne výbery potravín.“

Stravovanie bez stresu môže byť také jednoduché ako zvýšenie vlákniny a vody vo vašej strave alebo používanie konzervovaných a mrazených potravín, aby sa predišlo stráveniu hodín prípravou v kuchyni. A aby ste to skutočne precvičili, mali by ste si pamätať, že dokonalosť nie je cieľom.

„Pochopte, že jedno jedlo vám neprináša ani nezlomí pokrok a že sa nemusíme neustále stresovať, že jesť dokonalé,“ hovorí Sakaida. (A nezabudnite sa poradiť s lekárom s otázkami o vašej konkrétnej strave.)

Nedávno vydaná kuchárka spoločnosti Sakaida „So Easy So Good“ ponúka recepty na vyvážené stravovanie. Takto štruktúruje svoje vlastné jedlo.

„Moja strava sa určite líši. Snažím sa zahrnúť kombináciu živočíšnych aj rastlinných bielkovín. Samozrejme, snažím sa čo najviac zamerať na vyváženú dosku,“ hovorí Sakaida.

Jej myšlienka vyváženej dosky je: polovica dosky produktu, štvrtá doska proteínu a štvrtá doska škrobu.

„Samozrejme to nie je vždy prípad všetkých mojich jedál, len preto, že viem, že by to bolo pre mňa nereálne,“ hovorí. „Snažím sa ubezpečiť, že raňajky a obed sú čo najpohodlnejšie.“

Tu je to, ako vyzerajú typické raňajky, obed a večera pre SAKAIDA:

• Raňajky: Pikantné ovsené vločky alebo smoothie, zvyčajne vopred pripravené
• Obed: Mason-Jar rezance, šaláty alebo zábaly
• Občerstvenie: Vláknina a zdravé tuky, ako je popcorn a pražená cícer, mrkva a syr
• Večera: …